第128章 收土豆 挖地窖
第128章收土豆挖地窖
每次一说到给张安说亲的时候，王芳跟张建国都是有的没的、明里暗里的跟张安暗示。
但不管怎么说，张安就是不接话头。
最后两人看张安不接话头，自己说着没劲，也就不说了。
反正王芳也打定主意了，这两年不管说啥张安都有借口。
等到过两年年纪到了，这个事在她那里是没得商量的。
到时候就不是现在这样子，心平气和的商量了。
“这个就是你之前抓到的那个老鹞子？”
张建国这会儿才把目光看向张安肩膀上的花头。
刚才张安进院子的时候，家里的鸡鸭鹅，还有兔子一个都不敢动，蹲在地上瑟瑟发抖。
只不过等了半天，估计是看到花头没攻击它们，所以它们才缓过来。
但是它们现在已经跑到樱桃林里去了，离花头远远的。
“你这孩子，老鹞子的爪子那么尖，你也不在肩上垫个东西，给伱抓几个口子怎么办。”
王芳没关心花头，倒是看着张安任花头抓在肩膀上，有些担心。
“妈，没事，它能掌握力道，不会抓伤我的。”
要是花头能听懂的话，肯定鄙视张安。
哪里还敢用力抓啊，都已经被揍了好几顿，可不能够继续挨揍了。
“爸，就是它，我给取了名字叫花头，你看着它的脑壳，花头花脑的。”
对于张安的取名天负，张建国两口子早就见识过了。
反正家里的这些动物无所谓，以后要是有孩子了，绝对不能给他祸祸。
“花头怎么看起来比别的老鹞子还大啊。”
张建国对老鹞子倒是不陌生，这会看到花头，一眼能感觉到花头要比普通老鹞子大不少。
“爸，花头确实比其它的老鹞子大一些。”
在张安的示意下，花头已经站到张建国的肩膀上去了。
“嘶，这么重啊，它怎么还能亲近我呢？”
张建国对于花头还能亲近他感到很震惊，这鹰一般是不亲近别人的。
张安也只是打着试试的想法，因为刚才自己老爸伸手摸它，它没反抗。
可没想到花头还真不抗拒自家老爸。
“可能它知道咱们是一家人呢。”
张安想了想，只有一个可能，就是自家的爸妈经常吃喝都用的空间泉水。
身上早就带有空间的气息，所以花头才会亲近他们。
果不其然，张安再试了一下，花头也很亲近自家老妈。
但是之前大花生崽的时候，怎么不让自家爸妈靠近呢。
最后张安只能归咎于那时候自家爸妈身上的空间气息还不浓厚。
由于花头太重了，一直蹲在张安肩膀上也不是问题。
张安拍拍手，让它自己飞到桂花树上去蹲着，然后自己跟着搞苞谷浆子。
现在地上还有大袋子嫩苞谷，这要是全部打成浆子，估计过滤出来得有两桶。
这么多苞谷浆子，做成苞谷糍粑，张安觉得自家要吃很长一段时间了。
“妈，我们家打这么浆子，这怕是要吃到过年呀。”
“这才有多少，到时候做好了分点给你二叔和三叔家，他们两家今年都没做，然后让小李来拿一点就没剩多少了。”
张安还以为自己两个叔叔家都做了呢，毕竟掰完苞谷，谁家都会剩下一些比较嫩的。
难怪自家老妈要做那么多，这分了也不是很多。
终于，花了两三个小时的时间，终于是把这一对苞谷给打成浆子了。
现在没有机器，都是拿着菜刀打，太费劲了。
最后王芳拿出一块大纱布出来过滤，过滤完的苞谷渣子还用清水冲了一遍，不浪费一点淀粉。
后面就没有张安什么事情了，他可以起来晃一晃，一坐几个小时还真是有点吃不消。
“今天挖洋芋噻，舅爷。”
刚出门，准备在村里逛逛的张安。
看到前院的王二舅爷挑着两筐刚挖出来的洋芋回来。
“趁这几天没什么事情，就先把它挖了，你们家挖了没。”
王二舅爷五十多岁的样子，已经是个老扁担了。
这两大箩筐洋芋估计有个一百来斤，但是看他挑起来的样子，还是轻轻松松的。
“我们家还没去挖呢，这几天就要挖了，今年的洋芋长的好大哦。”
张安看着王二舅爷箩筐里的洋芋，个头都很大。
“这两年年称好，地头栽什么都好，这玩意儿就是有一年看一年了，小安，你们家还没挖，你待会儿来拿点会吃啊。”
“不用不用，二舅爷，我们家还有嘞，马上我家也要挖了。”
最后张安跟老爷子多说了几句，也没有跟人家一直闲聊。
毕竟别人身上挑着担子，也很费力的。
在村里逛了一圈，张安看到很多从山上回来的人都是去挖洋芋的。
这段时间可以看的出来，大家脸上都是丰收的喜悦。
前不久刚收完苞谷谷子，这段时间的红薯洋芋。
从他们脸色可以看出来，今年又是个丰收年。
这两年山里种的洋芋已经有人来收了，大概三毛多钱一斤，个头大的能卖更高一些。
这比过去那些年好，以前没人来收，自家种多少，吃不完的都是用来喂猪。
现在能卖出去，多少也算是家里的经济来源。
“爸，我看村里家家都在挖洋芋诶，我们家要不也挖了算了。”
张安回来以后，跟自家爸妈说起挖洋芋的事情。
“那行嘛，明天去了算了，还有家里的红薯。”
张安家今年也栽了小半亩的洋芋和红薯，估计也可以挖出来不少。
第二天一大早，一家三口起来收拾好东西就牵着大黑马上山了。
张安家的洋芋跟红薯种的稍微有些远，主要还是因为土质问题。
洋芋跟红薯种在沙子地里长的会比较好，而近处的山地都不是沙壤。
到了地里，张建国先把洋芋藤子跟红薯藤子给割了。
要是往年，这些是要拿回去喂牲口的，现在家里可不需要这玩意了。
所以就割了以后就放在旁边，等待会儿把洋芋挖完，挖点泥巴盖上。
等它们腐烂了，可以肥地。
张安提着锄头开始挖洋芋，说是挖，其实更像刨。
这东西挖的时候讲究力道，要是不注意的话，一锄头直接挖到洋芋里就不行了。
“今年这洋芋不小嘞，一个个跟大碗一样。”
王芳看到自家地里挖出来的洋芋，一个个跟大碗一样。
整个人都高兴的不得了，张安见状，可不忍心打断自家老妈。
毕竟村里其他人家今年挖的土豆也挺大个的。
在她眼里，这可都是钱，自家吃是吃不了多少的。
当时栽洋芋的时候，张建国驮了很多草粪来栽。
一家人花了一整天的时间，才把这半亩多土豆跟红薯挖完。
家里的土豆红薯都堆成了小山了，这要是以前，只能天天用来喂猪。
原本张安一家打算卖掉大部分，留下一些够自家吃的就够了。
但事与愿违，今年种的土豆不值钱了。
前几天去喊人来收土豆的二叔说，原本去年能卖三毛多，甚至四毛一斤的土豆。
今年人家来收，只给二毛多钱一斤的价格。
所以现在大家都挺不甘心的，要是卖了嘛价格太低，划不来。
不卖的话，自家吃不完，堆着也容易坏，而且用来喂猪更不划算。
红岩镇这一带山里的人们没有挖地窖的习惯。
一般家里挖回来的红薯、土豆都是直接找个房间堆起来。
所以虽然土豆这些东西耐保存，但是最后放坏了也很多。
但是放坏掉了的土豆，味道特别上头，跟窜稀的一样。
对于今年土豆的价格，张安倒是有些能理解的。
不说别的地方，单单是长箐村里，大家挖土豆的这段时间明眼人都能看出来。
今年的土豆是丰收年，又多又大，比去年好的太多了。
这产能过剩了，价格肯定就下来了。
但张安能理解并不代表着就愿意低价卖了。
所以他现在想着看看什么样的方法，能够容易保存。
其实放进空间是个不错的选择，放多久都不会坏。
但是这么土豆，一下子没了，张安可解释不清。
最后张安想了想，跟自家爸妈商量一下，决定不卖了。
打算在河边的后院挖个地窖出来，专门放土豆跟红薯。
这两毛多钱一斤，还不如留着打粉呢。
虽然张安家没人会挖地窖，但是村里是有人会的。
村里烤酒卖的王兴华他家就有酒窖，是他老者王齐言自己挖的。
所以晚上吃完饭，张安提着一些东西，就往王新华家去了。
“兴华叔，我舅爷在家没啊。”
大家都是上寨的人，所以也比较熟悉。
王兴华一家跟王芳是一个姓，不管有没有直接的亲戚关系，张安也得喊一声舅爷。
“张安来了，快来坐，我爸在家的。”
王兴华看到张安来了，招呼着张安去家里坐。
“来就来了，怎么还带东西过来啊，你这孩子真是的。”
看到张安带了些东西，王新华他母亲就客气了几句。
其实两家人关系不算多近，也只是正常的邻里关系。
张安想找人干活，这礼肯定是要做到位的。
于是乎几人唠唠家常，说些闲话以后，张安才扯到正事。
“舅爷，我听我爸说，您老会挖地窖啊。”
“挖个地窖没大事，你娃是想挖一个？”
“是想在家挖一个的，这不就来请您老帮忙嘛，今年的洋芋价钱太低了，卖出去有点心不甘，所以想着干脆不卖了，挖个地窖存放起来。”
“也是这样的，年称不好的时候，大家吃不上饭，年称好了，又卖不上价钱，苦的都是我们种庄稼的人啊。”
老爷子一听张安说请他帮忙过去挖地窖，爽快的答应下来。
邻里互相帮忙是应该的，保不准自己哪天就需要人家帮忙呢。
再说了这张安上门，带了这么些东西来，不去帮忙有点说不过去。
第二天王芳起来做好早餐，把王齐言老爷子请过来吃了顿早餐以后，就要准备开工了。
说是地窖，但是其实根本就没有往地下挖。
张安是打算挖在后院的，直接往后院的山体里挖就行。
张安家后院就是黄土坡脚下，全是黄土，根本不担心会挖塌了。
喊王齐言老爷子过来，主要是也是想着让他指导一下，别到时候挖好了到处都是问题。
选好地方以后，张安就拿着镐头开挖。
从后院的地埂上平着往里面挖，花了好些时间一个一米多高，两米深的洞口就挖出来了。
“难怪村里人都说安子力气大，今天我算是看到了。”
看着张安一口气挖这么深，脸不红气不喘的样子。
王齐言老爷子有些感叹，他们这一代年轻的时候，力气大的人也多，但跟张安这样的基本没见过。
洞口已经挖好，接下来就要开始挖窖了。
这个洞口，张安是斜着往上挖的。
这样的挖的好处就是以后外面要是积水了，这水不会灌到窖里面去。
即便是张安家后院挖了排水沟的，张安也不会省下这点功夫。
等到张安把里面挖到可以多装进去几个人以后，张建国他们才开始提着锄头进去一起挖。
通道可以挖矮一点，但是这窖里就需要挖大一些。
家里有那么多东西要放，不挖大一点是装不下的。
而且以后也保不准还要往里装什么。
足足挖了两天，张安家这个地窖才挖好，而且张安晚上还加班了挖。
主要是越往里挖，土质就越瓷实，不容易被挖出来。
但光光是把地窖的空间挖出来，都还不算是一家挖好了。
最后王老爷子在里面烧了一团火，烤了半天才算是完事。
等到最后放置几天，就可以把家里的土豆红薯放进去了。
自家动物太多，所以张安还特意做了一道地窖门安上，省得他们往里面跑。
放了几天以后，张安就开始把堆在屋里的土豆和红薯往里搬。
这个时候，镇上下来收土豆的人，也到村里来吆喝。
村里很多人家最后还是把土豆给卖掉了。
虽然这价格是便宜了些，但是钱这东西，只有拿在自己手里的才是自家的。
但是还是有少数人不想卖掉，看到张安家挖了个地窖，也都跟着学起来。
所以这两天，王齐言老爷子基本不咋着家。
不是这家请就是那家请。
但是也好歹是开启了长箐村的地窖时代吧。
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每次一说到给张安说亲的时候，王芳跟张建国都是有的没的、明里暗里的跟张安暗示。
但不管怎么说，张安就是不接话头。
最后两人看张安不接话头，自己说着没劲，也就不说了。
反正王芳也打定主意了，这两年不管说啥张安都有借口。
等到过两年年纪到了，这个事在她那里是没得商量的。
到时候就不是现在这样子，心平气和的商量了。
“这个就是你之前抓到的那个老鹞子？”
张建国这会儿才把目光看向张安肩膀上的花头。
刚才张安进院子的时候，家里的鸡鸭鹅，还有兔子一个都不敢动，蹲在地上瑟瑟发抖。
只不过等了半天，估计是看到花头没攻击它们，所以它们才缓过来。
但是它们现在已经跑到樱桃林里去了，离花头远远的。
“你这孩子，老鹞子的爪子那么尖，你也不在肩上垫个东西，给伱抓几个口子怎么办。”
王芳没关心花头，倒是看着张安任花头抓在肩膀上，有些担心。
“妈，没事，它能掌握力道，不会抓伤我的。”
要是花头能听懂的话，肯定鄙视张安。
哪里还敢用力抓啊，都已经被揍了好几顿，可不能够继续挨揍了。
“爸，就是它，我给取了名字叫花头，你看着它的脑壳，花头花脑的。”
对于张安的取名天负，张建国两口子早就见识过了。
反正家里的这些动物无所谓，以后要是有孩子了，绝对不能给他祸祸。
“花头怎么看起来比别的老鹞子还大啊。”
张建国对老鹞子倒是不陌生，这会看到花头，一眼能感觉到花头要比普通老鹞子大不少。
“爸，花头确实比其它的老鹞子大一些。”
在张安的示意下，花头已经站到张建国的肩膀上去了。
“嘶，这么重啊，它怎么还能亲近我呢？”
张建国对于花头还能亲近他感到很震惊，这鹰一般是不亲近别人的。
张安也只是打着试试的想法，因为刚才自己老爸伸手摸它，它没反抗。
可没想到花头还真不抗拒自家老爸。
“可能它知道咱们是一家人呢。”
张安想了想，只有一个可能，就是自家的爸妈经常吃喝都用的空间泉水。
身上早就带有空间的气息，所以花头才会亲近他们。
果不其然，张安再试了一下，花头也很亲近自家老妈。
但是之前大花生崽的时候，怎么不让自家爸妈靠近呢。
最后张安只能归咎于那时候自家爸妈身上的空间气息还不浓厚。
由于花头太重了，一直蹲在张安肩膀上也不是问题。
张安拍拍手，让它自己飞到桂花树上去蹲着，然后自己跟着搞苞谷浆子。
现在地上还有大袋子嫩苞谷，这要是全部打成浆子，估计过滤出来得有两桶。
这么多苞谷浆子，做成苞谷糍粑，张安觉得自家要吃很长一段时间了。
“妈，我们家打这么浆子，这怕是要吃到过年呀。”
“这才有多少，到时候做好了分点给你二叔和三叔家，他们两家今年都没做，然后让小李来拿一点就没剩多少了。”
张安还以为自己两个叔叔家都做了呢，毕竟掰完苞谷，谁家都会剩下一些比较嫩的。
难怪自家老妈要做那么多，这分了也不是很多。
终于，花了两三个小时的时间，终于是把这一对苞谷给打成浆子了。
现在没有机器，都是拿着菜刀打，太费劲了。
最后王芳拿出一块大纱布出来过滤，过滤完的苞谷渣子还用清水冲了一遍，不浪费一点淀粉。
后面就没有张安什么事情了，他可以起来晃一晃，一坐几个小时还真是有点吃不消。
“今天挖洋芋噻，舅爷。”
刚出门，准备在村里逛逛的张安。
看到前院的王二舅爷挑着两筐刚挖出来的洋芋回来。
“趁这几天没什么事情，就先把它挖了，你们家挖了没。”
王二舅爷五十多岁的样子，已经是个老扁担了。
这两大箩筐洋芋估计有个一百来斤，但是看他挑起来的样子，还是轻轻松松的。
“我们家还没去挖呢，这几天就要挖了，今年的洋芋长的好大哦。”
张安看着王二舅爷箩筐里的洋芋，个头都很大。
“这两年年称好，地头栽什么都好，这玩意儿就是有一年看一年了，小安，你们家还没挖，你待会儿来拿点会吃啊。”
“不用不用，二舅爷，我们家还有嘞，马上我家也要挖了。”
最后张安跟老爷子多说了几句，也没有跟人家一直闲聊。
毕竟别人身上挑着担子，也很费力的。
在村里逛了一圈，张安看到很多从山上回来的人都是去挖洋芋的。
这段时间可以看的出来，大家脸上都是丰收的喜悦。
前不久刚收完苞谷谷子，这段时间的红薯洋芋。
从他们脸色可以看出来，今年又是个丰收年。
这两年山里种的洋芋已经有人来收了，大概三毛多钱一斤，个头大的能卖更高一些。
这比过去那些年好，以前没人来收，自家种多少，吃不完的都是用来喂猪。
现在能卖出去，多少也算是家里的经济来源。
“爸，我看村里家家都在挖洋芋诶，我们家要不也挖了算了。”
张安回来以后，跟自家爸妈说起挖洋芋的事情。
“那行嘛，明天去了算了，还有家里的红薯。”
张安家今年也栽了小半亩的洋芋和红薯，估计也可以挖出来不少。
第二天一大早，一家三口起来收拾好东西就牵着大黑马上山了。
张安家的洋芋跟红薯种的稍微有些远，主要还是因为土质问题。
洋芋跟红薯种在沙子地里长的会比较好，而近处的山地都不是沙壤。
到了地里，张建国先把洋芋藤子跟红薯藤子给割了。
要是往年，这些是要拿回去喂牲口的，现在家里可不需要这玩意了。
所以就割了以后就放在旁边，等待会儿把洋芋挖完，挖点泥巴盖上。
等它们腐烂了，可以肥地。
张安提着锄头开始挖洋芋，说是挖，其实更像刨。
这东西挖的时候讲究力道，要是不注意的话，一锄头直接挖到洋芋里就不行了。
“今年这洋芋不小嘞，一个个跟大碗一样。”
王芳看到自家地里挖出来的洋芋，一个个跟大碗一样。
整个人都高兴的不得了，张安见状，可不忍心打断自家老妈。
毕竟村里其他人家今年挖的土豆也挺大个的。
在她眼里，这可都是钱，自家吃是吃不了多少的。
当时栽洋芋的时候，张建国驮了很多草粪来栽。
一家人花了一整天的时间，才把这半亩多土豆跟红薯挖完。
家里的土豆红薯都堆成了小山了，这要是以前，只能天天用来喂猪。
原本张安一家打算卖掉大部分，留下一些够自家吃的就够了。
但事与愿违，今年种的土豆不值钱了。
前几天去喊人来收土豆的二叔说，原本去年能卖三毛多，甚至四毛一斤的土豆。
今年人家来收，只给二毛多钱一斤的价格。
所以现在大家都挺不甘心的，要是卖了嘛价格太低，划不来。
不卖的话，自家吃不完，堆着也容易坏，而且用来喂猪更不划算。
红岩镇这一带山里的人们没有挖地窖的习惯。
一般家里挖回来的红薯、土豆都是直接找个房间堆起来。
所以虽然土豆这些东西耐保存，但是最后放坏了也很多。
但是放坏掉了的土豆，味道特别上头，跟窜稀的一样。
对于今年土豆的价格，张安倒是有些能理解的。
不说别的地方，单单是长箐村里，大家挖土豆的这段时间明眼人都能看出来。
今年的土豆是丰收年，又多又大，比去年好的太多了。
这产能过剩了，价格肯定就下来了。
但张安能理解并不代表着就愿意低价卖了。
所以他现在想着看看什么样的方法，能够容易保存。
其实放进空间是个不错的选择，放多久都不会坏。
但是这么土豆，一下子没了，张安可解释不清。
最后张安想了想，跟自家爸妈商量一下，决定不卖了。
打算在河边的后院挖个地窖出来，专门放土豆跟红薯。
这两毛多钱一斤，还不如留着打粉呢。
虽然张安家没人会挖地窖，但是村里是有人会的。
村里烤酒卖的王兴华他家就有酒窖，是他老者王齐言自己挖的。
所以晚上吃完饭，张安提着一些东西，就往王新华家去了。
“兴华叔，我舅爷在家没啊。”
大家都是上寨的人，所以也比较熟悉。
王兴华一家跟王芳是一个姓，不管有没有直接的亲戚关系，张安也得喊一声舅爷。
“张安来了，快来坐，我爸在家的。”
王兴华看到张安来了，招呼着张安去家里坐。
“来就来了，怎么还带东西过来啊，你这孩子真是的。”
看到张安带了些东西，王新华他母亲就客气了几句。
其实两家人关系不算多近，也只是正常的邻里关系。
张安想找人干活，这礼肯定是要做到位的。
于是乎几人唠唠家常，说些闲话以后，张安才扯到正事。
“舅爷，我听我爸说，您老会挖地窖啊。”
“挖个地窖没大事，你娃是想挖一个？”
“是想在家挖一个的，这不就来请您老帮忙嘛，今年的洋芋价钱太低了，卖出去有点心不甘，所以想着干脆不卖了，挖个地窖存放起来。”
“也是这样的，年称不好的时候，大家吃不上饭，年称好了，又卖不上价钱，苦的都是我们种庄稼的人啊。”
老爷子一听张安说请他帮忙过去挖地窖，爽快的答应下来。
邻里互相帮忙是应该的，保不准自己哪天就需要人家帮忙呢。
再说了这张安上门，带了这么些东西来，不去帮忙有点说不过去。
第二天王芳起来做好早餐，把王齐言老爷子请过来吃了顿早餐以后，就要准备开工了。
说是地窖，但是其实根本就没有往地下挖。
张安是打算挖在后院的，直接往后院的山体里挖就行。
张安家后院就是黄土坡脚下，全是黄土，根本不担心会挖塌了。
喊王齐言老爷子过来，主要是也是想着让他指导一下，别到时候挖好了到处都是问题。
选好地方以后，张安就拿着镐头开挖。
从后院的地埂上平着往里面挖，花了好些时间一个一米多高，两米深的洞口就挖出来了。
“难怪村里人都说安子力气大，今天我算是看到了。”
看着张安一口气挖这么深，脸不红气不喘的样子。
王齐言老爷子有些感叹，他们这一代年轻的时候，力气大的人也多，但跟张安这样的基本没见过。
洞口已经挖好，接下来就要开始挖窖了。
这个洞口，张安是斜着往上挖的。
这样的挖的好处就是以后外面要是积水了，这水不会灌到窖里面去。
即便是张安家后院挖了排水沟的，张安也不会省下这点功夫。
等到张安把里面挖到可以多装进去几个人以后，张建国他们才开始提着锄头进去一起挖。
通道可以挖矮一点，但是这窖里就需要挖大一些。
家里有那么多东西要放，不挖大一点是装不下的。
而且以后也保不准还要往里装什么。
足足挖了两天，张安家这个地窖才挖好，而且张安晚上还加班了挖。
主要是越往里挖，土质就越瓷实，不容易被挖出来。
但光光是把地窖的空间挖出来，都还不算是一家挖好了。
最后王老爷子在里面烧了一团火，烤了半天才算是完事。
等到最后放置几天，就可以把家里的土豆红薯放进去了。
自家动物太多，所以张安还特意做了一道地窖门安上，省得他们往里面跑。
放了几天以后，张安就开始把堆在屋里的土豆和红薯往里搬。
这个时候，镇上下来收土豆的人，也到村里来吆喝。
村里很多人家最后还是把土豆给卖掉了。
虽然这价格是便宜了些，但是钱这东西，只有拿在自己手里的才是自家的。
但是还是有少数人不想卖掉，看到张安家挖了个地窖，也都跟着学起来。
所以这两天，王齐言老爷子基本不咋着家。
不是这家请就是那家请。
但是也好歹是开启了长箐村的地窖时代吧。
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